Ma il Bugliolo continua anche la sera una volta rientrati in porto, tra prove di cucina e il famoso “terzo tempo”, quando gli equipaggi si ritrovano tutti assieme per momenti di convivialità e divertimento, uniti dalla passione comune per la barca, il mare e il vento.

Tutto nasce nel 2001 con un raduno informale tra soci. L’anno dopo, nel Golfo dei Poeti, si tiene la prima vera regata — con Giovanni Soldini come padrino d’eccezione.

Da allora il Bugliolo d’Acciaio si ripete ogni anno: due sfide in una. Si compete in mare con la regata e a bordo con la prova culinaria — ogni equipaggio prepara un piatto, giudicato da una giuria.

Piu’ di vent’anni dopo, il format non e’ cambiato. Il trofeo (un vero secchio d’acciaio) passa di mano in mano. Lo spirito resta lo stesso.